使用方法（2～3人前）

① 下味をつける
豚肉500gに「DHFOOD レモングラスと唐辛子炒め用ソース」1袋を加え、
1～2時間 漬け込みます。

② 炒める
鍋に食用油を熱し、シャロット・にんにく・レモングラスを香りが出るまで炒めます。
下味をつけた豚肉を加え、表面が軽く固まるまで炒めます。
水200～500mlを加え、肉に合わせて調整しながら炒め、水分を飛ばします。

③ 盛り付け
ご飯やきゅうりと一緒にお召し上がりください。

※ ポイント
★ 水の量は肉の種類に合わせて調整すると、より美味しく仕上がります。
★ お好みで唐辛子を追加すると、ピリ辛の風味が楽しめます。